ゆで卵

ゆで卵は何分茹でるの？

黄身がトロトロの味玉食べたいな〜

それじゃぁ、作ってみよう！しかし…

家庭科の授業で習った記憶しかなかった

早速、ググってみる。

すると

『沸騰してから優しく卵を鍋に入れます』

ふむふむ

一応、他のページも見てみよう

『鍋に卵が浸かる程度の水を入れて沸騰させます』

…！？

混乱する頭に追い討ちをかけるように

卵は冷蔵庫から出してすぐのものを

冷蔵庫から出して常温に戻した卵を

豊かになったネット社会にまんまと振り回され

できたゆで卵が

カチカチのゆで卵

茹ですぎたようです。

トロトロゆで卵にするには

• 冷蔵庫から出したMサイズ卵を使う
• 鍋に水を卵が浸る程度入れる
• 水から←重要！中火で10分程度茹でる
• 直ぐに氷水につけ、その後に殻を剥く

これが正解でした